紐西蘭小羔羊肋排(單排切片)

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商品簡介 : 
取自小羊的肋排部位,肌肉組織間含油脂,肉質柔軟、汁多甜美,幾乎沒有羊騷味,是最佳鮮嫩肉質與香甜肉汁的完美結合。
商品規格:500g±10% (切片)
包裝方式:真空包裝
產地:紐西蘭
配送方式 : 冷凍

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紐西蘭自然放牧,六個月大的草飼小羔羊,飼養環境純淨、天然、無污染,品質最安全。小羔羊肉質細嫩多汁,肉質鮮嫩彈牙,細緻可口,幾乎沒有羊騷味,肉香濃厚,是最佳鮮嫩肉質與香甜肉汁的完美結合,即使不敢吃羊的人也能一試。羊的營養成分高,脂肪、膽固醇含量少,適合家庭或聚餐享用。
 
料理tips
羊肋排先使用黑胡椒、鹽、橄欖油和迷迭香醃製2小時後,放入平底鍋煎約五分鐘,最後淋上佐料。
製作佐料-將煎熟的大蒜剝皮,加入小銀魚、小酸豆搗碎,倒入紅酒及法式芥末醬攪拌至糊狀即可。
保存方式:須冷凍,解凍後請盡速食用
保存期限:依包裝標示
配送地點限制:限台灣地區(含離島)
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