龍虎斑魚菲力 300g±10%

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商品簡介 : 
龍虎石斑魚營養價值高而且低熱量,魚皮厚又軟Q含有膠原蛋白、魚肉更是Q彈鮮美。口感極佳,是宴客料理的好選擇。
重量:300g±10%
包裝方式:真空包裝
產地:台灣
配送方式 : 冷凍
配送方式 : 冷凍

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龍虎斑由龍膽石斑及老虎班以人工方式培育而成,成長速度快且飼養較容易不易折損,同時擁有龍膽石斑的膠質Q彈,又有老虎斑的細緻肉質,台灣的養殖技術日漸進步,口感已不相上下,價格卻親民許多,試宴客料理的好選擇。龍膽石斑及龍虎斑外型相近,若切片去鱗從外觀來看其實很難分辨,但是在口感上差別卻很明顯。因為龍膽石斑的養殖期久,皮脂比較厚,吃起來Q彈味甜。這兩種魚在市場上都買得到,龍虎斑大多是整尾販售,花紋比較大,龍膽石斑因為價格高,大多是切片販賣,消費者可以多留意辨別,免得花了冤枉錢。
保存方式:須冷凍,解凍後請盡速食用
保存期限:依包裝標示
配送地點限制:限台灣地區(含離島)
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