澳洲M12紐約客和牛厚切

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商品簡介 : 
M12澳洲和牛紐約客取自前腰脊部,此部位因運動量較大,因此肉質較緊實,有嚼勁但不會過韌,其油脂含量介於肋眼與菲力之間,油花如大理紋石均勻分布。(脂肪多集中於肉邊,可輕易切除)
商品規格:400±10%g
厚度:2.5cm
包裝方式:真空包裝
產地:澳洲



配送方式 : 冷凍

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澳洲和牛是由日本引進的和牛及安格斯種交配的小牛,以無基因改造之穀物飼養,在天然環境中培育而成。延續日本和牛嚴謹的飼養方式,注重飼料配方,打造舒適的飼養環境,且每3至4頭牛就有一位專職保姆員工細心照料、照三餐按摩,一般穀物飼養的天數為100日~150日但澳洲和牛則需要飼養450日以上,且澳洲和牛只占全澳洲牛隻的千分之一,每個月可出貨的量約2500頭,是非常稀少且珍貴的牛肉。
保存期限:限台灣地區(含離島)
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